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土豆牛腩煲
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衅珊茸德票

我老公特爱吃这个，他觉得很有味道，也很有嚼劲，而且营养价值很高。当我做这道菜的时候，我们小区楼上楼下都可以闻得到味道，他们都说好香啊，嘿嘿，真有成就感！！！

时间:2小时以上
食材
牛腩 250g
土豆 250g
西红柿 150g
洋葱 100g
蒜菜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老酒 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    牛腩洗净
  • 步骤 2/20
    焯水一下，除去血水
  • 步骤 3/20
    捞起来洗好备用
  • 步骤 4/20
    土豆切小块
  • 步骤 5/20
    西红柿也切小块
  • 步骤 6/20
    洋葱切好备用
  • 步骤 7/20
    蒜菜也切好备用
  • 步骤 8/20
    生姜切片
  • 步骤 9/20
    热锅冷油
  • 步骤 10/20
    放入洋葱和蒜菜生姜，煸炒出香味来
  • 步骤 11/20
    加入牛腩
  • 步骤 12/20
    再放入西红柿
  • 步骤 13/20
    倒入适量的生抽
  • 步骤 14/20
    放入老酒
  • 步骤 15/20
    煸炒一会儿，加入适量的水
  • 步骤 16/20
    等锅里的水开后，倒入瓦煲里面
  • 步骤 17/20
    两个小时后，就可以牛腩就很烂了
  • 步骤 18/20
    是不是觉得很诱人呢？
  • 步骤 19/20
    很下饭的
  • 步骤 20/20
    也可以浇在饭上面吃，很入味的
小贴士

高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

发布于 2019-10-30
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