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蒜味黄金虾

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好学生我沺殊

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今天LG买了一些对虾，看着还不错，就做了几个吉利虾。

如果全部做吉利虾，感觉太费时了，还不如做些黄金虾来吃吃。

其实，一样的食才，不一样的烹饪，真可以收到两种美味的享受！

时间:10分钟内

食材

对虾 200g

油适量

盐适量

料酒适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备；青蒜洗净切碎.
步骤 2/11

对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，去沙线，洗净.
步骤 3/11

用料酒，盐，胡椒粉，姜，腌10分钟入味.
步骤 4/11

用淀粉搅拌一下
步骤 5/11

锅里油7分热，放下对虾中火煎.
步骤 6/11

两面煎熟盛出
步骤 7/11

锅里留底油，放入辣椒，葱花，青蒜白部分爆香.
步骤 8/11

放入面包粉
步骤 9/11

煸炒至金黄.
步骤 10/11

放入对虾煸匀.
步骤 11/11

放下青蒜，加盐，鸡精，煸匀即可

小贴士

1.对虾要先用盐，料酒等调料腌一下才入味.

2.面包粉炒脆即可，别焦哦。

发布于 2022-12-10