喜欢香蕉肠的味道,很像午餐肉罐头,但肉滩卖的肉灌制品估计肉都是不洗的,吃着不放心。一直就想自己做午餐肉吃,就去买了香蕉肠的灌料,卖这个的商家也说这个就是午餐肉料,一袋五元钱,能做三斤的肉,第一次做我用了半袋用了1斤半的肉馅。蒸出来很成功,很像小是候吃的午餐肉哦,而且卫生方面很放心,吃起来也食惠,直接吃,配菜吃或是做寿司火锅都不错的说。
如果你那里有卖香蕉肠调料的那袋子上都会写明用多少的配料,所以这里的半袋没有具体说明,根据您买的标准来定。
模具底部铺上油纸容易脱模。
肉馅上面摸平时尽量外周高中间低一些,因为蒸完的肉会起鼓。