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自制午餐肉--早餐夹面包、馍必备。
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苍凉是你可爱多

这个做法灵活简单，配料可自已调味，也可以买现成的自制午餐肉调料，自己买肉才放心嘛。

时间:1-2小时
食材
五花肉 1500克
鸡胸肉（可全用猪肉) 500-1000克
五香粉，姜，盐（或现成的午餐肉料） 适量
龙利鱼肉（可选） 适量
水 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将肉打成肉泥，调入调料和水。搅至上劲，水份完全吸收。
  • 步骤 2/7
    我买的现成的午餐肉调料。
  • 步骤 3/7
    搅打上劲。
  • 步骤 4/7
    分出来几块，拍成圆的，用保鲜膜包好，冻起来，随时可以取出煎成汉堡肉。
  • 步骤 5/7
    一部分放入面包模子，模子里面垫上耐热保鲜膜，蒸25-35分钟。
  • 步骤 6/7
    蒸好后切成片，放入冰箱，吃不完的可以冷冻，吃时提前取出后煎至二面焦黄后夹面包，或馍。
  • 步骤 7/7
    看我的中式汉堡。
小贴士

自己做更放心。

发布于 2018-08-04
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