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蒸肠粉
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若馨distinguish

肠粉是广东特色早餐之一，外皮用粘米粉做成，馅料多种多样，有猪肉，鲜虾、、、口味各不相同。

时间:10分钟内
食材
肠粉皮 150g
肉馅 200g
麻油 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将肠粉切长方块，在一边放肉馅。
  • 步骤 2/6
    然后卷成一个卷。
  • 步骤 3/6
    剩余肠粉皮以此类推。
  • 步骤 4/6
    将卷好的肠粉放入开水锅里，大火蒸10分钟。
  • 步骤 5/6
    再将生菜叶子烫一下。
  • 步骤 6/6
    捞出摆在肠粉2边，淋上麻油，酱油即可。
小贴士

肠粉应选择有韧性不易破裂的那种。

发布于 2023-01-29
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