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酸辣青红椒土豆丝
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spiral任性

酸辣土豆丝，夏天的开胃小菜，清脆爽口哦，这道菜一直很喜欢，做的不要太咸，大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。

时间:10分钟内
食材
土豆 350g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
鸡精 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青红椒洗净后切丝
  • 步骤 2/10
    土豆洗净去皮
  • 步骤 3/10
    用切蔬菜器擦成细丝
  • 步骤 4/10
    热锅倒入油，油温7分热
  • 步骤 5/10
    全部蔬菜丝倒入
  • 步骤 6/10
    加入盐翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    加入适量白醋
  • 步骤 8/10
    加入适量鸡精
  • 步骤 9/10
    最后土豆丝熟软了，用筷子迅速划均匀后熄火
  • 步骤 10/10
    上桌
小贴士

这道零厨艺的菜肴，关键先要把土豆丝泡洗干净，土豆是含淀粉量很好的，很容易粘锅哦。

烹饪时候油要比平时的量稍微多加一些。

发布于 2024-06-10
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