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椒盐排叉怎么做？
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京细菜谱

两张馄钝皮对齐，刷上橄榄油，撒上 椒盐葱花，对折压紧再对折，切三刀整理好，入锅炸至金黄即可

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 200g
油 适量
椒盐 适量
橄榄油 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    2张馄饨皮对齐后先刷上橄榄油
  • 步骤 2/7
    再把椒盐刷匀后撒上葱花
  • 步骤 3/7
    对折后轻轻的压紧
  • 步骤 4/7
    再对折后用刀均匀的切3刀，中间的要切的长一点
  • 步骤 5/7
    把一头往中间穿过整理就好
  • 步骤 6/7
    热锅温油下入用中火煎炸
  • 步骤 7/7
    炸至两面金黄后捞起控油放入厨房纸上吸去油分即可享用
小贴士

1。葱花要洗净沥干水分的较好。炸的时候要控制油温。

发布于 2020-06-02
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