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椒盐鸡翅怎么做？
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京细菜谱

鸡翅洗净改花刀，撒上椒盐腌制过夜，热油放入鸡翅煎至两面金黄，再倒入半碗水大火收汁即可

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 420g
油 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净，擦去多余的水分，在鸡翅上划三四刀。
  • 步骤 2/6
    均匀的撒上椒盐，放入食品袋里封存，腌制一晚。
  • 步骤 3/6
    锅底放入适量的油。
  • 步骤 4/6
    鸡翅均匀的排在锅里。
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄。
  • 步骤 6/6
    倒入半碗清水，大火收汁即可
小贴士

剪过的鸡翅再放入清水，可以让鸡翅外焦里嫩。

发布于 2020-05-15
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