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焦香土豆鸡翅怎么做？
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京细菜谱

鸡翅腌制过夜，土豆切片放入空气炸锅里，再放入鸡翅炸10分钟，翻面再炸5分钟，将鸡翅取出装盘，土豆撒盐再炸三分钟即可

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 6个
土豆 4个
蚝油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗干净后，用小刀割两道口子，倒入蚝油，稍微翻拌几下，将鸡翅放入冰箱冷藏腌制一晚上
  • 步骤 2/7
    土豆切稍微厚一点的片
  • 步骤 3/7
    铺在空气炸锅的炸篮里
  • 步骤 4/7
    将腌制好的鸡翅放在土豆片上
  • 步骤 5/7
    炸篮放入炸锅里，温度230度，炸10分钟
  • 步骤 6/7
    翻面，再炸5分钟
  • 步骤 7/7
    将鸡翅捡出去后，土豆上面撒上少许盐 ，拌均匀后继续炸三分钟即可出锅
小贴士

1、土豆片不要切太薄。

2、土豆片也可以和鸡翅一起腌制。

3、我切的土豆片比较后，所以在鸡翅炸好后又炸了几分钟才熟透，具体的操作可以根据实际情况自己安排。

发布于 2020-05-20
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