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芝香海带丝的做法
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钊运晟践

喜欢做些简单的小菜，感觉做些小菜吃是很有意思的事情；买些自己喜欢的食材，再按照自己喜欢的口味去做了吃。可能做饭会稍微的浪费点时间，但这个过程却能让你感觉到一丝的平静和踏实、感觉得到真实，感觉得到生活。

   

    居家过日子不可能每天都是鱼肉大餐，每顿都是华丽盛宴；几碟简单的小菜，一碗白粥，再来两个馒头，偶尔下下馆子开开荤，这才是“日子”。

时间:1-2小时
食材
海带丝 适量
白糖 适量
熟芝麻 适量
白醋 适量
精盐 适量
酱油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干海带丝用清水泡发（约2小时），锅里倒入清水放入海带丝，倒入两汤匙白醋。
  • 步骤 2/8
    大火煮开，改小火煮5分钟后捞出海带丝。
  • 步骤 3/8
    锅里另倒入清水，放适量精盐，水以没过海带丝为准。
  • 步骤 4/8
    倒入一汤匙酱油。
  • 步骤 5/8
    调入一汤匙白糖。
  • 步骤 6/8
    放入用白醋煮过的海带丝，小火煮10分钟后，大火收汁即可。
  • 步骤 7/8
    把煮好的海带丝盛到干净容器里，调入适量香油。
  • 步骤 8/8
    洒上熟芝麻，拌匀即可。
小贴士

1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。

2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。

发布于 2020-07-17
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