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酱香海带丝
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看到很多人用海带丝儿凉拌来吃,感觉很是清爽,但是冬天其实更适合热炒哦。配上大蒜和豆瓣酱,酱香味的海带丝儿就做好了。
时间:10分钟内
食材
海带
50g
豆瓣酱
1大勺
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
买回来的海带丝儿
步骤 2/10
清水清洗干净泡发
步骤 3/10
趁海带丝泡发的时间里,将胡萝卜切丝儿,大蒜切末儿,豆瓣酱取出
步骤 4/10
锅中加入水将海带丝儿倒入煮
步骤 5/10
海带丝儿煮熟后捞出备用
步骤 6/10
锅中放入油,倒入蒜末煸香
步骤 7/10
倒入胡萝卜煸炒
步骤 8/10
加入适量的水,并加入豆瓣酱
步骤 9/10
将豆瓣酱均匀的打散,熬制汤汁,加入调味料调味
步骤 10/10
将海带丝儿倒入翻搅均匀后装盘
小贴士
因豆瓣酱有咸味,所以盐巴的放入量要注意哦
发布于 2019-09-09
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