土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨的做法的做法,土豆烧排骨的做法怎么做好吃,土豆烧排骨的做法的家常做法 - 京细菜谱

土豆烧排骨的做法

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时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

土豆 1个

青椒 1个

红椒 1个

姜 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/12

材料准备好
步骤 2/12

土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片
步骤 3/12

排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干
步骤 4/12

锅里热油，放入排骨煸炒
步骤 5/12

大火翻炒排骨至微焦
步骤 6/12

放入姜蒜、八角，继续煸炒一会
步骤 7/12

调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色
步骤 8/12

倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟
步骤 9/12

接着放入土豆
步骤 10/12

焖煮至土豆软熟后放入青红椒
步骤 11/12

大火不断的翻炒收汁
步骤 12/12

调入少许盐即可

发布于 2020-07-17