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香菇鸡肉饭的做法

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赵劳资有保险i

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我们家很喜欢这个有饭有肉有菜的香菇鸡肉饭，尤其在这冬日，吃上一碗，能量满满的，是御寒的极好的饭菜。

时间:10-30分钟

食材

大米 300克

鸡腿肉 150克（去皮）

鲜香菇 4朵

胡萝卜 1根

姜片 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备原料；
步骤 2/8

将胡萝卜切小丁；
步骤 3/8

将鲜香菇焯一下，切小丁；
步骤 4/8

将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟；
步骤 5/8

炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香；
步骤 6/8

再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒；
步骤 7/8

再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒，放入食盐调味；
步骤 8/8

将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里，加入水（水的量就按照平常焖饭的水的量），盖上盖按键进入焖饭程序即可。

发布于 2020-07-17