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奥尔良烤鸡肉卷的做法
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HHHitchcock

如今懒人调料实在太多了，想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉，无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿，味道都与餐厅没差别，甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜，简单又迅速，十分受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 若干
奥尔良烤翅调料 1袋
料酒 少许
盐 少许
蜂蜜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述所需食材。
  • 步骤 2/8
    鸡腿去骨，洗净，用牙签扎若干小孔备用。
  • 步骤 3/8
    将奥尔良烤翅调料用清水调匀。
  • 步骤 4/8
    鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中，加入适量盐和料酒，拌匀，冷藏过夜。
  • 步骤 5/8
    腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。
  • 步骤 6/8
    卷紧的鸡腿卷，放入预热200度的烤箱中，烤30分钟。
  • 步骤 7/8
    烤好的鸡肉卷，去掉锡纸，刷蜂蜜，180度上火烤10分钟。
  • 步骤 8/8
    最后烤好的鸡肉卷，晾凉切厚片即可。
小贴士

鸡肉卷晾凉切才能更好的保持完整。

发布于 2020-07-16
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