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滑紫菜的做法
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紫菜的营养丰富,除了普通的做汤,还可以用来小火快滑,这样的紫菜十分嫩滑,制作也很简单。如果加入海蛎,更是无比鲜美。
时间:10分钟内
食材
紫菜
适量
红椒丝
适量
姜丝
适量
葱白
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好适量紫菜。
步骤 2/6
准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。
步骤 3/6
锅中加入适量油,放入姜丝、红椒丝、葱白段,中小火煸出香味。
步骤 4/6
紫菜过缓水冲去灰尘。(过水即可,不要浸泡,这种是头水的免洗紫菜,但我习惯冲洗一下)
步骤 5/6
放入锅中,并调入少许盐。
步骤 6/6
煮开马上出锅。(煮的时候中小火即可,而且不要久煮)
发布于 2020-07-20
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