椒盐西葫芦 - 椒盐西葫芦的做法,椒盐西葫芦怎么做好吃,椒盐西葫芦的家常做法 - 京细菜谱

椒盐西葫芦

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太上老君interior

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这道菜是我零时起意做的，平时都是清炒一下，今天给它切成片，裹上蛋液面糊一炸又酥又脆，撒上椒盐，辣椒粉好吃极了

时间:10分钟内

食材

西葫芦 1个

食用油 100g

鸡蛋 1个

面粉 1勺

玉米淀粉 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材图
步骤 2/10

西葫芦切成厚片
步骤 3/10

每一片西葫芦先粘一层玉米淀粉
步骤 4/10

一个鸡蛋准备好
步骤 5/10

加一小勺玉米淀粉，一勺面粉搅匀
步骤 6/10

西葫芦放进去裹一层蛋液
步骤 7/10

放入热油中中火炸至定型
步骤 8/10

两面炸成金黄色捞出沥干油
步骤 9/10

撒上椒盐，喜欢辣椒撒点辣椒粉就可以了
步骤 10/10

简单易做，外酥内软，越吃越想吃

小贴士

西葫芦要选嫩点的，切的不能太薄

发布于 2020-09-23