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干贝大菜汤
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小蝌蚪
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时间:30分钟-1小时
食材
大菜 500克
猪肉 300克
干贝 150克
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这是大菜。属于芥菜类的一种，味微苦，有清热下火的功效
  • 步骤 2/7
    大菜洗干净，切大块
  • 步骤 3/7
    猪瘦肉切成小块
  • 步骤 4/7
    煮锅里放入适量水，把干贝和猪肉放入煮1小时，煮至猪肉软嫩
  • 步骤 5/7
    煮汤期间，突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮，我就拿来放入一起煮了，如果你也有可以拿来一起煮，汤更浓更好喝呢
  • 步骤 6/7
    汤熬好后放入大菜，煮开两分钟，放盐、味精、胡椒粉调味即可
  • 步骤 7/7
    大冬天也要清火去燥哟
小贴士

猪肉可以换成排骨啊，骨头都可以

发布于 2020-09-24
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