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咖喱粉丝煲
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X教授exclusive
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时间:10-30分钟
食材
粉丝 适量
咖喱 适量
胡萝卜 一根
青椒 一个
小葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，胡萝卜洗净去皮切滚刀，青椒切片，葱，姜蒜切末。
  • 步骤 2/8
    粉条提前用冷水泡发两个小时。
  • 步骤 3/8
    热锅烧油，放入姜米，蒜米爆香。
  • 步骤 4/8
    放入咖喱炒化炒香。
  • 步骤 5/8
    放入粉条，胡萝卜青椒翻炒均匀，充分吸收咖喱的味道。
  • 步骤 6/8
    倒入适量的清水没过食材大火煮。
  • 步骤 7/8
    待收汁差不多时，放盐调味。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

炒好了就趁热吃，凉了就会影响口感。

发布于 2020-06-08
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