刚刚跟老公谈恋爱的时候,约会吃得最多的就是这款京酱肉丝了!香甜可口,吃着也有意思!
五一姑姑来我家,跟姑姑讨教厨艺的时候,姑姑说京酱肉丝的豆腐皮要蒸了味道才更好吃。这次做我特意按照姑姑说的来做,把豆腐皮蒸了,但老公说不合他的口味,因为蒸完以后豆腐皮质地软了,吃着不筋道,他还是喜欢吃原来的那种。所以至于到底要怎么做,还是根据个人的口味!