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肉碎蒸豆腐
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皮卡丘

我喜歡吃豆腐，有空時，会花点時間做複雜点，没空就簡简單單煮，也很好吃，最重要它省時，也不弄髒厨房。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 一盒
肉碎 半碗
小红葱 切片兩湯匙
酱青 三湯匙
糖 半茶匙
油 五湯匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用適量糖盐味素調好的肉末，豆腐切厚片，每片面上抹点黍粉。
  • 步骤 2/4
    把肉末放面上，小葱用五湯匙油去炸。炸好放－边待用。
  • 步骤 3/4
    放蒸锅，大火蒸十分鐘，拿出倒出液汁。
  • 步骤 4/4
    把佐料与葱油拌勻，澆在成品面上即成。
小贴士

倒出的液汁不要浪費，可以加点熱水，－些葱花，－粒蛋，做碗蛋花湯，味道也不錯。

发布于 2020-06-01
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