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葱香小油饼
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翱接痪劳锤

做了很多次 的小油饼，葱香浓郁，外脆里软，咸鲜味美，配一碗爽口的绿豆粥，很舒服的一餐。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 150克
葱 1把
鸡蛋 1只
酵母 2克
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的原料。
  • 步骤 2/8
    小葱切碎。
  • 步骤 3/8
    面粉加酵母，盐，再按面粉1:1的量加入清水和匀，室温醒发至有气泡，体积变大就可以。
  • 步骤 4/8
    加入鸡蛋，葱花。
  • 步骤 5/8
    拌匀再醒几分钟。
  • 步骤 6/8
    用勺子舀出一小块下油锅。
  • 步骤 7/8
    炸至两面金黄色。
  • 步骤 8/8
    又香又鲜，又脆又嫩小油饼。
小贴士

1.面糊适当咸一些，带点咸味的味道更鲜。葱要多些更香！

发布于 2020-05-28
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