jxcaipu logo
银鱼炒鸡蛋
8.4万 热度 98 收藏
地厚terrify

想给孩子补钙，不用太麻烦推荐#银鱼煎蛋#，适量银鱼+鸡蛋+葱花，成品香嫩，营养足，而且没刺，吃着也放心。

时间:10分钟内
食材
新鲜银鱼 适量
鸡蛋 4只
香葱末 适量
盐 约3g
白胡椒粉 1g
花生油 1匙
麻辣蘸料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银鱼加入盐，胡椒粉腌制一会。
  • 步骤 2/5
    趁着银鱼入味的时间，切葱花吧，加入香葱末，麻辣蘸料，打入鸡蛋。
  • 步骤 3/5
    加入一点水，用筷子稍稍搅拌几下，记住是几下哦，不需要用力。
  • 步骤 4/5
    热锅冷油，中小火，倒入蛋液，用筷子在锅内翻动蛋液看着他渐渐凝固，稍微多炒一会，老火点更好吃。
  • 步骤 5/5
    口味随意，辣与不辣随亲喜欢，这道菜操作可说是️难度，不过颜值和营养却是超高的哦！
发布于 2020-06-01
286
相关菜谱
写评论