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花生酥
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使人ascend

花生酥是用熟花生米加糖和面粉制作而成的一种零食,松酥爽口,入口松软酥,香甜而不腻回味悠长,营养价值极高。

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 120克
花生米 52克
黄油 75克
细砂糖 95克
花生酱 150克
鸡蛋 1个
小苏打 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材,花生米切丁
  • 步骤 2/10
    软化好的黄油加细砂糖用电动打蛋器打散
  • 步骤 3/10
    加花生酱打蓬松
  • 步骤 4/10
    加入鸡蛋
  • 步骤 5/10
    继续用电动打蛋器打均匀
  • 步骤 6/10
    把低筋粉和泡打粉过筛进去,搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    加入花生碎搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    把面团分割10克左右一份搓圆,放在烤盘里用手摁鳊一点
  • 步骤 9/10
    送进预热好的烤箱,160度烤20~25分钟
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

1、每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱温度设置温度和时间。

2、每个人口感不同,糖的甜度适当调整。

发布于 2020-09-25
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