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口水五花肉
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仙人掌tranquil
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这是一道美味的下饭菜:香辣口水五花肉,做法简单,好吃不腻
时间:10-30分钟
食材
五花肉
275克
姜片
适量
蒜末
适量
香葱
适量
油辣子
2勺
料酒
1小碟
生抽
2勺半
香醋
1勺
蚝油
半勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
食材:五花肉(已清洗)、姜片、蒜末、香葱、油辣子
步骤 2/13
在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。
步骤 3/13
加1勺香醋。
步骤 4/13
加半勺蚝油。
步骤 5/13
加2勺油辣子。
步骤 6/13
拌匀,待用。
步骤 7/13
将已清洗好的五花肉下入清水锅中。
步骤 8/13
接着,搁入姜片、加1小碟料酒。
步骤 9/13
翻动一下煮开煮上20分钟。
步骤 10/13
关火出锅。
步骤 11/13
在凉水中浸泡10分钟。
步骤 12/13
然后,放在案板上切成片。
步骤 13/13
放入盘中,加入调好的汁即成。
发布于 2020-09-21
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