花朵茄子 - 花朵茄子的做法,花朵茄子怎么做好吃,花朵茄子的家常做法 - 京细菜谱

花朵茄子

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阳刚historian

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简单易学，造型美观

时间:10-30分钟

食材

茄子 1个

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤 1/6

茄子选这种紫皮长条形
步骤 2/6

将它切成合适的段，别大长否则太高不好蒸
步骤 3/6

把茄子立起横切，注意切到茄底八分处，再竖切八分处成十字花刀
步骤 4/6

另取一碗放蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，用热油沷入，放酱油，芝麻油，醋，调成汁
步骤 5/6

把水烧开，将茄子立入大盘中，蒸十五分钟，茄子就开花了，稍微整理成型
步骤 6/6

把汁淋上，上面切点红辣椒碎点缀

发布于 2020-09-21