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绿豆芽煮鸭血
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时间:10分钟内
食材
鸭血 360克
绿豆芽 200克
干辣椒 适量
花椒 适量
葱段 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：鸭血、绿豆芽（已清洗）、干辣椒、花椒、葱段
  • 步骤 2/11
    将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炸一下捞出。
  • 步骤 4/11
    随后，下入绿豆芽翻炒一下。
  • 步骤 5/11
    接着，加适量的豆瓣酱。
  • 步骤 6/11
    加适量的盐。
  • 步骤 7/11
    调味翻炒翻炒。
  • 步骤 8/11
    然后，合入切好的鸭血，加适量的清水。
  • 步骤 9/11
    翻动一下煮开煮上2——3分钟。
  • 步骤 10/11
    最后，搁入葱段，加适量的味精。
  • 步骤 11/11
    翻匀，即成。
发布于 2020-09-21
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