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清炒绿豆芽
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寄玉丝

绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗好绿豆芽
  • 步骤 2/7
    热油，放葱花。
  • 步骤 3/7
    葱花出香味，放绿豆芽。
  • 步骤 4/7
    翻炒
  • 步骤 5/7
    加酱油
  • 步骤 6/7
    翻炒。
  • 步骤 7/7
    出锅前放青椒，出锅装盘。
小贴士

绿豆芽不要炒太软。

发布于 2024-11-02
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