小时候很喜欢吃豆芽,感觉它吃起来脆脆的,白色的,很是可爱!老妈不是很喜欢吃绿豆芽,她喜欢吃黄豆芽,但是我喜欢,所以我小时候几乎天天能吃到!虽然绿豆芽很便宜,但是我觉得它原汁原味,很有大自然的感觉,老妈也很赞同,所以做起来都不会很复杂,都是清炒的!
绿豆芽炒的时候会有很多的水,所以炒的时候不要加入水!最好保持豆芽的原汁原味,这样最好吃了!