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绿豆芽黄瓜汤
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娇嫩vital

两天前心血来潮，发了一点绿豆芽，可不知为什么，发好后竟成了绿色。估计是见阳光了吧。加根黄瓜烧汤，味道还是不错的。毕竟无添加剂啊。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 250g
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把发好的绿豆芽洗净。
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净切片、葱切丁待用。
  • 步骤 3/8
    淀粉加入少许水融化成水淀粉。
  • 步骤 4/8
    锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
  • 步骤 5/8
    然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中。
  • 步骤 6/8
    然后加入开水。
  • 步骤 7/8
    放入适量的盐。
  • 步骤 8/8
    当菜已烧熟时，加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可。
小贴士

这两样菜都非常易熟，无需煮时间过长。煮粘了反而不好吃了。

发布于 2023-02-06
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