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豆瓣黄瓜汤
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pantry爱迟到

今天买了新鲜的黄瓜和豆瓣准备烧个汤，天气越来越热了，烧点清淡的汤，很下饭的哦，大家也试试

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 250g
蚕豆 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜豆瓣去皮洗净切好备用
  • 步骤 2/6
    锅里放油烧至5成热将黄瓜倒入锅内翻炒3分钟
  • 步骤 3/6
    放入蚕豆再次翻炒2分钟
  • 步骤 4/6
    加入适量的水和盐大火烧开
  • 步骤 5/6
    文火慢烧10分钟左右
  • 步骤 6/6
    将其烧烂后放入少许味精调味即可
小贴士

现在的黄瓜和豆瓣还不是比较嫩的 所以烧的时间不要过长

发布于 2020-02-12
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