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黄瓜汤
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理掤大李

今天来个黄瓜汤，搭配米饭来吃。这清香，简直是无与伦比的。黄瓜怎么做都好吃，而且同事曾经告诉我，施肥后的黄瓜长的很快。一夜就能够长到可以去卖的程度。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄瓜清洗干净去掉外皮
  • 步骤 2/12
    切成丝
  • 步骤 3/12
    锅烧热
  • 步骤 4/12
    加入适量油
  • 步骤 5/12
    放进黄瓜
  • 步骤 6/12
    翻炒一会儿就可以加入开水
  • 步骤 7/12
    继续煮，直到沸腾
  • 步骤 8/12
    鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    在沸腾的水花上直接倒上蛋液
  • 步骤 10/12
    慢慢来
  • 步骤 11/12
    刚开始倒进去不要搅拌
  • 步骤 12/12
    鸡蛋有漂浮在上面的蛋花的时候再开始搅拌，加点盐就可以出锅了
小贴士

鸡蛋液要浇在水花上

发布于 2023-03-08
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