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韭菜脆皮肠炒绿豆芽
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绿豆芽中售有丰富的维生素C。而且,它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。
时间:10分钟内
食材
脆皮肠
2根
韭菜
40g
绿豆芽
255g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
材料:脆皮肠、韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)。
步骤 2/8
将脆皮肠放在案板上切成丝。
步骤 3/8
烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠和清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。
步骤 4/8
接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
步骤 5/8
然后,加适量的盐。
步骤 6/8
加适量的鸡精。
步骤 7/8
调味炒匀,即成。
步骤 8/8
出锅,装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2023-03-27
184
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