花生米炒绿豆芽
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今天做的这道菜是花生米炒绿豆芽，花生米酥脆，绿豆芽清香，搭配在一起，清香可口，营养丰富的家常菜！而且，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
绿豆芽淘洗干净 -
步骤 2/7
坐锅，放油，爆香葱末
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步骤 3/7
倒入绿豆芽，翻炒一会儿
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步骤 4/7
倒入花生米
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步骤 5/7
翻炒均匀
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步骤 6/7
放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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步骤 7/7
装盘
小贴士
花生米可以用电饼铛子来烤，省事儿不容易糊。
发布于 2023-01-29
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