梅豆是一种营养价值很高的蔬菜,它含有丰富的维生素和纤维素,食疗功效之大,有着降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病疾病的作用。老人家经常食用花生米可以预防老年痴呆、抗衰老、防癌抗癌,增强身体的抵抗力。【花生米炒梅豆】是将梅豆和花生米搭配着炒制,吃起来清新有味,营养丰富,很适合老年人食用。
家常菜,随意做。