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泡椒花甲
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高岑化
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时间:10分钟内
食材
花甲 2斤
泡辣椒 适量
泡姜 适量
小葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把花甲放到盆里面，加入盐，吐干净泥沙。
  • 步骤 2/7
    准备好泡辣椒和泡姜，把泡辣椒切成小段，泡姜切成丝。
  • 步骤 3/7
    开大火，锅内倒入油。把油烧热之后，倒入切好的泡辣椒。
  • 步骤 4/7
    把泡辣椒爆香之后，倒入切好的泡姜，继续翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入花甲，继续用大火翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒到花甲都开口之后，加入盐，鸡精，炒熟就可以出锅了。
  • 步骤 7/7
    撒上小葱点缀，味道和颜值都爆表的泡椒花甲就可以出现在餐桌上了。
小贴士

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发布于 2020-06-09
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