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回锅肉炒油豆腐
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夏Luxuriant
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
油豆腐 适量
油 适量
盐 适量
姜 适量
青椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    油豆腐加水煮一遍备用。
  • 步骤 2/10
    菜切好。
  • 步骤 3/10
    起锅下入焯水过的五花肉爆炒。
  • 步骤 4/10
    爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。
  • 步骤 5/10
    同时下入配菜翻炒。
  • 步骤 6/10
    加盐加老抽，生抽一起翻炒。
  • 步骤 7/10
    然后加入焯水过的油豆腐翻炒。需要加点盐。
  • 步骤 8/10
    一直翻炒。油豆腐里面有很多水份。而回锅肉中有很多油，两者搭配一起。超级香。
  • 步骤 9/10
    加入少量生抽翻炒。
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2020-09-21
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