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酱焖排骨
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如芹泪水止不住
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时间:30分钟-1小时
食材
排骨
750克
豆瓣酱
一勺
黄豆酱
一勺
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
料酒
适量
红米椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好排骨,清洗干净
步骤 2/8
准备好一勺豆瓣酱和一勺黄豆酱
步骤 3/8
豆瓣酱和黄豆酱倒入排骨中,加姜片和料酒抓匀,腌20分钟
步骤 4/8
腌好的排骨倒入电高压锅中,加冰糖和辣椒,盖上锅盖,焖20分钟(不用加水)
步骤 5/8
焖好的排骨转入炒锅中,收干大部分汤汁,留少许(也可以直接就放在电高压锅中,打开锅盖,收干汤汁)
步骤 6/8
起锅,酱香汁美的排骨就好了
步骤 7/8
步骤 8/8
发布于 2020-06-15
246
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