Name: 黄豆酱焖排骨白菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 排骨 500g; 白菜 1000g; 油 适量; 盐 适量; 黄豆酱 适量; 葱段 适量; 醋 适量; 酱油 适量

黄豆酱焖排骨白菜

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白菜是冬季的当家菜，经常买上一些，拿来做菜。今天做的这道菜是黄豆酱焖排骨白菜，黄豆酱浓浓的香味包裹住美味的排骨、白菜，味道鲜美，很不错的一道菜！

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

白菜 1000g

油适量

盐适量

黄豆酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

排骨洗净，焯一下，冲洗干净
步骤 2/9

白菜切块
步骤 3/9

压力锅连电，放油，炒香葱段
步骤 4/9

放黄豆酱，炒香
步骤 5/9

放排骨，翻炒均匀
步骤 6/9

放白菜，放盐，拌匀
步骤 7/9

盖盖调至排骨键
步骤 8/9

做好了，放醋、酱油调味即可
步骤 9/9

出锅

小贴士

黄豆酱有点咸，放盐的时候要适量。

发布于 2020-02-11

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