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酸梅酱焖排骨
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complaint牛腩

制作了酸梅酱，就要尽快的使用，因为这个估计不能保存保存太久，以免变质。今天买了些排骨来焖，实在是太美味了酸梅酱做法#comment_24371318

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
酸梅酱 1大勺
柱侯酱 1勺
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨，酸梅酱 调料：柱侯酱，糖 没有柱侯酱可以用生抽或其他酱代替
  • 步骤 2/5
    排骨开水锅里焯下捞出洗净
  • 步骤 3/5
    干净的锅开火，将排骨，酸梅酱、柱侯酱下锅
  • 步骤 4/5
    加适量清水，糖，大火烧开改小火
  • 步骤 5/5
    焖煮至收汁即可出锅
小贴士

虽然酸梅酱是酸甜的，但还是偏酸，做菜是添加适量糖会更好味。

发布于 2019-11-06
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