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时间:10-30分钟
食材
黑巧克力
26克
纯牛奶
30克
细砂糖
15克
淡奶油
100克
吉利丁片
5克
烹饪步骤
步骤 1/6
牛奶隔水加温,加入巧克力至融化。
步骤 2/6
吉利丁片用冷水泡软后,加入牛奶巧克力液中,搅至融化顺滑后取出待用。
步骤 3/6
淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动的状态。
步骤 4/6
打发的淡奶油和巧克力液混合均匀。
步骤 5/6
取一点巧克力液涂在鼻子和爪子部位。
步骤 6/6
将混合均匀的慕斯液倒入模具中,放冰箱冷冻6个小时以上。
发布于 2020-06-23
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