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蒜茄子
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含蓄

小时候妈妈总做蒜茄子，真的很好吃，但是要记得吃完来块口香糖哟！

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 适量
大蒜 适量
香菜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    压成蒜泥
  • 步骤 2/7
    把香菜和蒜泥加上适量盐拌匀。量的多少根据自己的口味
  • 步骤 3/7
    蒸好的茄子从中间剥开，填满拌好的蒜泥
  • 步骤 4/7
    全部做好后，放在容器里，隔夜就可以吃了
  • 步骤 5/7
    茄子洗净，上锅蒸熟
  • 步骤 6/7
    香菜洗净切末
  • 步骤 7/7
    大蒜剥皮
小贴士

茄子要选择小个头的，容易进味儿。

发布于 2020-09-22
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