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迎新春五福钱袋包
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迎新春五福钱袋包,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终”!
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300
糖
2克
酵母
3克
南瓜泥
适量
温水
50克
肉馅
适量
蒜薹
一把
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
十三香
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
酵母糖用50克温水稀释,倒入面粉里,南瓜泥适量倒入面粉里,南瓜泥掌握好湿度,面团和好,醒发15分钟!
步骤 2/12
锅里适量油,十三香少许酱油蚝油适量,放入肉馅蒜薹末,翻炒,炒好出锅!
步骤 3/12
取适量面团,擀圆坯!
步骤 4/12
包入适量馅料!
步骤 5/12
面坯沿着一个方向,向中间靠拢,收一下腰!
步骤 6/12
搓一个细条,系好!
步骤 7/12
用模具印刻花朵!
步骤 8/12
用花笔粘在钱袋上!
步骤 9/12
全部做好!
步骤 10/12
上锅蒸30分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
步骤 11/12
成品!
步骤 12/12
成品!
小贴士
馅料,可以调自己喜好的!
发布于 2023-11-23
182
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