无花果慕斯蛋糕 - 无花果慕斯蛋糕的做法,无花果慕斯蛋糕怎么做好吃,无花果慕斯蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

无花果慕斯蛋糕

1.2万热度 189 收藏

漷月池申申

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:1-2小时

食材

戚风蛋糕 1个

无花果酱 160克

动物性淡奶油 280克

白糖 5克

吉利丁片 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/24

准备一片戚风蛋糕。
步骤 2/24

用模子刻下形状放慕斯圈中备用。
步骤 3/24

准备慕斯材料。
步骤 4/24

牛奶加热。
步骤 5/24

加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
步骤 6/24

加入无花果果酱，搅拌。
步骤 7/24

搅拌均匀。
步骤 8/24

淡奶油加糖打至六七成发。拌入无花果果酱。
步骤 9/24

倒入模具。震几下放冰箱冷藏4小时。
步骤 10/24

制作淋面材料。吉利丁片包软备用。
步骤 11/24

水加白糖加热融化，加入吉利丁片搅拌均匀，放凉。
步骤 12/24

无花果切好摆上，淋上放凉的吉利丁液。
步骤 13/24

放冰箱冷藏4小时。
步骤 14/24

成品欣赏。
步骤 15/24

成品欣赏。
步骤 16/24

成品欣赏
步骤 17/24

成品欣赏。
步骤 18/24

成品欣赏。
步骤 19/24

成品欣赏。
步骤 20/24

成品欣赏。
步骤 21/24

成品欣赏。
步骤 22/24

成品欣赏。
步骤 23/24

成品欣赏。
步骤 24/24

成品欣赏。

发布于 2023-10-06