焗烤蘑菇海鲜饭 - 焗烤蘑菇海鲜饭的做法,焗烤蘑菇海鲜饭怎么做好吃,焗烤蘑菇海鲜饭的家常做法 - 京细菜谱

焗烤蘑菇海鲜饭

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边洋极度心寒樊漍

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儿子上幼儿园后，午餐以西式为主，对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱，放学回家经常会很兴奋地告诉我，妈妈，我今天中午又有吃ＣＨＥＥＳＥ哦。

今天用儿子喜欢的各种食材，为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭，蔬菜多多，奶酪香浓，小家伙爱吃得很呢。

时间:30分钟-1小时

食材

大虾适量

蘑菇适量

马苏里拉奶酪适量

西兰花适量

白米饭适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

大虾去壳，挑掉泥线，用料酒、盐和鸡精腌制一会。
步骤 2/13

蘑菇洗净切片。
步骤 3/13

西兰花在沸水中焯一下，可以加少许盐，保持颜色青翠。
步骤 4/13

热狗肠和蟹棒切片，这两样是为了是口味更丰富，没有的话都可以省略。
步骤 5/13

先将大虾翻炒至变色，盛出备用。
步骤 6/13

再将蘑菇炒软，可以加少量盐调味。
步骤 7/13

加入白饭，打散。
步骤 8/13

翻炒均匀后，再放入大虾。
步骤 9/13

香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了，这时候直接吃也很美味。
步骤 10/13

接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘，将香肠和蟹棒均匀地铺好。
步骤 11/13

碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
步骤 12/13

在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
步骤 13/13

烤箱１８０度预热，中层烘烤１５分钟，至奶酪完全融化即可。

发布于 2020-09-17