Name: 蘑菇海鲜火锅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 鲜鱿鱼 400g; 大对虾 10个; 鸡腿菇 适量; 金针菇 适量; 精盐 适量; 胡椒粉 适量; 大骨汤 适量; 时蔬 适量

蘑菇海鲜火锅

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森眸暖光

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天气越来越冷，火锅则成为了这个季节的主角。这次的海鲜锅底蘑菇火锅还在炖的时候就香气四溢，营养更是非常的全面，尤其是海鲜大骨锅底，不需要另外再放油所以吃多少也不会长胖，全家都非常的喜欢。

时间:30分钟-1小时

食材

鲜鱿鱼 400g

大对虾 10个

鸡腿菇适量

金针菇适量

精盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鱿鱼撕去黑膜洗干净后切成块。
步骤 2/13

鸡腿菇洗干净对半切开。
步骤 3/13

大对虾，减去虾头。
步骤 4/13

准备好金针菇和时蔬。
步骤 5/13

大骨汤烧热。
步骤 6/13

对虾下锅中小火慢炖。
步骤 7/13

炖开之后，鸡腿菇下锅。
步骤 8/13

放入葱段。
步骤 9/13

鱿鱼下锅。
步骤 10/13

金针菇下锅就可以关火了。
步骤 11/13

时蔬下锅。
步骤 12/13

放盐。
步骤 13/13

撒入胡椒粉，即可食用。

小贴士

蘑菇属于高蛋白，一般除金针菇、香菇之外的野生菌种，都必须大火煮开10分钟左右再食用，这样食用更加安全。

发布于 2023-02-13

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