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蘑菇海鲜汤
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鼻子大hamper

海虹是一种常见的贝类，也是一种软体动物，大家在平时应该都会吃一些贝类，各种各样的海产品都是有很高的营养价值的，也能够让我们平时吃的食物有更多的味道，大家对海虹的营养价值了解吗，它是海产品中营养很丰富的一种，经常吃一些海虹能够让我们的身体更健康。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 200g
海虹 100g
油 适量
盐 适量
水 适量
韭菜 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蘑菇洗净，分成小朵，备用
  • 步骤 2/9
    韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉，备用。葱切小段。
  • 步骤 3/9
    起油锅，放入葱花爆香
  • 步骤 4/9
    加入蘑菇炒一会
  • 步骤 5/9
    加入水适量或煮海虹的原汤。
  • 步骤 6/9
    煮开加入海虹。鸡蛋一个打散，倒入锅中，加入盐调味
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀，大火煮开。
  • 步骤 8/9
    改小火煮15分钟后加入香油，韭菜段即可。
  • 步骤 9/9
    开吃啦
小贴士

我一般都是加入一半煮海虹的水，再加一半清水，这样煮出来的汤非常鲜。

发布于 2019-10-15
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