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羊肉蛋饺蘑菇暖冬火锅
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染指的悲伤昆琦
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涮羊肉剩的羊肉片,正好跟昨天做的蛋饺一起,来一个热乎乎的暖冬火锅汤。
时间:10-30分钟
食材
蛋饺
8个
羊肉片
150克
豆腐丝
1盒
西红柿
5片
香椿苗
1把
蟹腿菇
1把
酱油醋
适量
黑胡椒粉
适量
豉油鸡汁
1大勺
香油
适量
水
500克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
西红柿切片
步骤 2/6
直接加水,下豆腐丝
步骤 3/6
水开后下蛋饺蟹腿菇
步骤 4/6
煮两分钟,加羊肉片
步骤 5/6
羊肉片不适合时间长了,稍稍开锅加酱油醋豉油鸡汁加西红柿香椿苗,马上出锅了。最后点香油。
步骤 6/6
色香味俱全。
小贴士
羊腿肉更适合烤制,我家喜欢用肉质更嫩的羊脊。
发布于 2018-12-18
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