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玫瑰可丽饼
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丑圛袁命题寿

又好吃又好看，且非常美味！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
黄油 15克
低粉 70克
糖 30克
水 120毫升
火龙果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    火龙果取适量，一些切长条，不好切的榨汁，不需要加水
  • 步骤 3/10
    榨的汁过滤备用
  • 步骤 4/10
    鸡蛋加入清水和糖制作蛋液，最后过筛加入面粉
  • 步骤 5/10
    黄油隔水化开
  • 步骤 6/10
    加入面粉和蛋液里
  • 步骤 7/10
    再次过滤
  • 步骤 8/10
    过滤好的原液一分为二，加入适量的火龙果汁
  • 步骤 9/10
    均匀的铺平平底锅，不要太厚
  • 步骤 10/10
    煎好的皮放凉备用，取一个圆形模具切出形状，一层皮加刚才切好的火龙果长条，一层一层累积起来，剩余多的皮可以卷起来做成花装饰
小贴士

这是一个考验耐心的一个甜品，看着复杂，事实慢慢做一点也不复杂，自己做出美食的心情我想各位美食爱好者都懂的哦！！（真的不会的话，拿点可丽饼粉来制作也可以滴^_^）

发布于 2020-10-09
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