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法式苹果可丽饼
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哈密瓜空涛娆

没有奶油了，可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼，改良了配方，添加了苹果果酱，淋上玫瑰酱，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 70gg
苹果果酱 40g
牛奶 适量
白砂糖 15g
鸡蛋 一枚
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋加白砂糖打散，
  • 步骤 2/8
    加入适量牛奶调匀，
  • 步骤 3/8
    再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）
  • 步骤 4/8
    加入低筋面粉，
  • 步骤 5/8
    调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，
  • 步骤 6/8
    平底锅微微抹油，
  • 步骤 7/8
    舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，
  • 步骤 8/8
    待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，
小贴士

可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果，如草莓、猕猴桃、蓝莓等，我更喜欢吃不夹的，淋上少许玫瑰酱，味道真的很好，

发布于 2020-09-17
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