水果可丽饼 - 水果可丽饼的做法,水果可丽饼怎么做好吃,水果可丽饼的家常做法 - 京细菜谱

水果可丽饼

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老顽童immigrate

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大家好，我是张钞闲。由于家里水果太多，又时值冬天，生吃水果较夏季有所减少。为了让家人在寒冷的冬季也能多吃些水果，于是就产生了做水果可丽饼的想法，并分享给大家。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 100g

鸡蛋 1个

纯牛奶 1盒

酸牛奶 1盒

黄油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将面粉过筛后加入糖和少许盐和鸡蛋搅匀。
步骤 2/9

打入鸡蛋，并加入适量牛奶。
步骤 3/9

搅拌后加入融化的黄油，继续搅拌直至均匀混合。
步骤 4/9

静置15分钟。
步骤 5/9

这个时候就可以处理水果。
步骤 6/9

切成片或丁。
步骤 7/9

平底锅内刷少许植物油，小火至锅热，倒入之前搅拌均匀的鸡蛋面粉液。
步骤 8/9

轻轻转动平底锅至蛋液平铺锅底，并小火摊至面饼金黄。
步骤 9/9

放置于餐盘，中心处放适量稠酸奶。

小贴士

1. 摊饼时一定要小火慢摊，防止糊锅。2. 水果可自由塔配自己喜欢的。 3. 也可根据个人口味加入适量沙拉酱或蕃茄酱。

发布于 2019-01-30